Cereale ricco di sali minerali, perfetto per la preparazione di piatti unici estivi oppure nella preparazione di minestroni e zuppe. L'orzo perlato va sempre lavato accuratamente prima della cottura in modo da eliminare ogni impurità.
Tempo di cottura: 30 min
Peso: 500 g
Origine: Foligno (PG)
Valori nutrizionali medi per 100 g:
| ENERGIA |
1383 kj |
330 kcal |
| GRASSI | 2.3 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 0.7 | |
| CARBOIDRATI | 68 g | |
| di cui zuccheri | 4.5 g | |
| FIBRE | 7,3 g | |
| PROTEINE | 9.6 g | |
| SALE | 0.01 g |