Biscotto raffinato con nocciole e mandorle cotte in uno zucchero caramellato bruno scuro.
La farina con cui sono realizzati i biscotti è prodotta dalla stessa azienda, attraverso un mulino con macine a pietra naturale alimentato ad acqua.
Ingredienti: Farina di GRANO ten. tipo 1, farina di mais integrale macinata a pietra 10%, zucchero, olio di girasole, burro di cacao, LATTE fresco intero, PANNA, NOCCIOLA Tonda Gentile Trilobata 5%, MANDORLE 4%, UOVA fresche, lievito: carbonato acido di sodio, cremore di tartaro, sale marino integrale, estratto di vaniglia del Madagascar.
Peso: 300 g
Origine: Villar San Costanzo (CN)
Valori nutrizionali medi per 100 g:
| ENERGIA |
2008 kj |
479 kcal |
| GRASSI | 20 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 7.3 g | |
| CARBOIDRATI |
64 g |
|
| di cui zuccheri | 22 g | |
| FIBRE | 5.4 g | |
| PROTEINE | 7 g | |
| SALE | 0.4 g |