Pesto friulano a base di silene, prodotto da una piccola azienda artigianale friulana, Alfrut.
Origine: San Pietro al Natisone (UD)
Ingredienti: Sclopit (silene) 42.4%, olio extravergine di oliva, noci 13.2%, sale.
Peso: 140 g
Valori nutrizionali medi per 100 g:
| ENERGIA |
871.17 kj |
163.28 kcal |
| GRASSI | 51.04 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 6.34 g | |
| CARBOIDRATI | 3.78 g | |
| di cui zuccheri | 0.54 g | |
| PROTEINE | 5.57 g | |
| SALE | 5.02 g |