Il riso carnaroli semilavorato ha un processo di raffinazione meno spinto rispetto al riso classico. Il risultato è un prodotto con un maggior contenuto di elementi nutritivi, in particolare fibre, acidi grassi, vitamine e sali minerali. Consigliato per la preparazione di insalate e risotti. Tempo di cottura 20/25 minuti.
Produttore: Az. Agr. La Fagiana
1 kg, Origine: Eraclea (VE)
Valori nutrizionali medi per 100 g:
| ENERGIA |
1479 kj |
349 kcal |
| GRASSI | 1.56 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 0.22 g | |
| CARBOIDRATI | 74.33 g | |
| di cui zuccheri | 0.67 g | |
| PROTEINE | 7.88 g | |
| SALE | 0.0014 g | |
| FIBRE | 2.96 g |