Pasta a base di farro dicoccum, un cereale tra i più antichi, ricco in vitamine, sali minerali e beta-glucani, con un basso indice glicemico. Pasta con trafilatura in bronzo.
Ingredienti: sfarinato di farro biologico italiano.
Tempo di cottura: 7 min
Peso: 500 g
Origine: Castello di Godego (TV)
Valori nutrizionali medi per 100 g:
| ENERGIA |
1508 kj |
356 kcal |
| GRASSI | 1.8 g | |
| di cui acidi grassi saturi | 0.4 g | |
| CARBOIDRATI | 70 g | |
| di cui zuccheri | 2 g | |
| FIBRE | 3.8 g | |
| PROTEINE | 13 g | |
| SALE | <0.01 g |